Вакуумный упаковщик

Вакуумный упаковщик

Нет в наличии
Рейтинг:

Нет в наличии 4900
4900Сом

  • Модель: Вакуумный упаковщик

Качество
Доставка
Оплата
Обмен

А Вы знаете способ продлить срок хранения пищевых продуктов? Самый распространенный из них – это вакуумная упаковка. Когда-то в нашей стране они не были столь распространены и использовались в основном на крупных производствах. Но сейчас вакуумные упаковщики распространены повсеместно: на заводах, на фермах, в небольших кафе и ресторанчиках, даже в частных домах и квартирах (например, у рыбаков).

Многие из существующих на современном рынке вакуумных упаковщиков – небольших размеров, соответственно, стоят они тоже не так уж много, и поэтому такой полезный прибор может завести у себя дома любой желающий. Небольшие упаковщики являются однокамерными и достаточно просты в использовании. На крупном пищевом производстве использовать его будет проблематично, т.к. потребуется гораздо большая производительность и скорость работы, но для бытового применения и небольших объемов вполне подойдет и компактный упаковщик. Его плюс, в первую очередь, в уже упомянутых небольших габаритах: его стандартные размеры – 39*9*16 см. Это позволяет хранить его даже на небольшой кухне квартиры или брать с собой на рыбалку.

С таким упаковщиком справится любой – его просто настраивать, чистить и обрабатывать в санитарных целях, а световые индикаторы дают подсказки на протяжении всего использования. Упаковывать можно любые пищевые продукты – охлажденные, замороженные, просто готовые.

Срок хранения продуктов при использовании вакуумной упаковки может увеличиться вдвое или даже вчетверо за счёт того, что в продукте остается необходимая влага, не происходит окисление на воздухе, не примешиваются другие запахи от продукции, находящейся поблизости. Не говоря уже о том, что упакованный таким образом продукт занимает гораздо меньше места.

 


Как пользоваться вакууматором и как происходит упаковка?

У большинства компактных вакуумных упаковщиков есть два режима, обозначенные на панели двумя соответствующими кнопками: автоматический и ручной. В автоматическом режиме прибор выкачает из пакета воздух до определенной степени. Если же упаковать нужно хрупкие или мягкие продукты (яйца, ягоды, котлеты), то следует использовать ручной режим. Тогда Вы сами сможете регулировать, сколько воздуха выкачать из упаковки.

В некоторых упаковщиках имеется функция запаивания без упаковки.
Чтобы упаковать продукт с помощью вакууматора, нужно вставить в него пакет до уплотнительной губки, закрыть крышку и нажать нужную кнопку. Между двумя операциями следует подождать минуту, чтобы лишний раз не перегревать аппарат.

Где и для чего используются компактные вакуумные упаковщики?

На небольших пищевых производствах и фермах, чтобы упаковывать готовую продукцию и продлевать срок её хранения, в том числе согласно санитарно-гигиеническим нормам. Этот процесс можно спокойно поставить на поток.

Рыбаки и охотники используют упаковщики для сохранения свежести добычи.

В обычном домохозяйстве можно держать упаковщик для запаивания уже открытых продуктов.

В супермаркетах – для упаковки полуфабрикатов, частей продукта (например, колбасы или курицы), нарезки. Вакуумный упаковщик значительно повышает скорость обслуживания клиентов, а значит, незаменим при большом потоке покупателей.

Кафе и рестораны применяют вакуумные упаковщики для сохранения готовых блюд и ингредиентов, что позволяет уменьшить излишки, а, следовательно, увеличить прибыль.

В фармацевтике и текстильном производстве – также для сохранения готового товара.

В металлургии и металлическом производстве – для предохранения металлов от коррозии и статического электричества.

Банковские служащие используют вакуумную упаковку для того, чтобы уберечь банкноты от воровства.



Помимо компактных вакуумных упаковщиков, существуют следующие разновидности упаковочных машин:

Двухкамерные упаковщики. Они крупнее по сравнению с однокамерными, и могут быть как настольными, так и напольными. Используются на крупных пищевых производствах.

Бескамерные, или аспирационные. Они не способны упаковывать жидкие продукты, и в этом состоит их основной минус. Они также имеют небольшие размеры.

Термоформирующие, или термоформовочные. Откачивают воздух между двумя термосвариваемыми пленками. При необходимости можно заполнить пространство какими-либо инертными газами.


Пакеты для упаковщика

И, конечно, упаковка не будет браться из ниоткуда. Любая вакуумная упаковочная машина требует «зарядки» упаковочными пакетами. Обычно их можно купить в том же магазине, в котором Вы покупали сам прибор. Материал, из которого изготавливаются пакеты, называется барьерной пленкой. Барьерная пленка помогает достичь минимального контакта продукции с воздухом.

 

 

Картинки по запросу Вакуумный упаковщикКартинки по запросу Вакуумный упаковщикКартинки по запросу Вакуумный упаковщикКартинки по запросу Вакуумный упаковщик

 

 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Я прочитал Политика Безопасности и согласен с условиями

вакуумный упаковщик